говядина - 500г
лук репчатый - 3-4 шт.
рис - 1/2 стакана
помидоры -500г
или томатная паста - 1/2 стакана
зелень кинзы и петрушки - по 8 веточек
ткемали или кислый лаваш - по вкусу
хмели-сунели - по вкусу
чеснок и соль - по вкусу.
лук репчатый - 3-4 шт.
рис - 1/2 стакана
помидоры -500г
или томатная паста - 1/2 стакана
зелень кинзы и петрушки - по 8 веточек
ткемали или кислый лаваш - по вкусу
хмели-сунели - по вкусу
чеснок и соль - по вкусу.