Папки: Страна десертов!
Попробуйте приготовить дрожжевые оладьи, которые делаются на кефире, без соды и получаются невероятно мягкими и воздушными
Кефир 1 или 2,5% — 250 мл.
Яйцо куриное — 1 шт.
Дрожжи свежие прессованные — 8 г (можно взять вместо них 0,5 ч.л сухих дрожжей)
Мука пшеничная — 240 г
Сахар — 2 ч.л
Соль морская — щепотка
Растительное масло — для жарки
Кефир 1 или 2,5% — 250 мл.
Яйцо куриное — 1 шт.
Дрожжи свежие прессованные — 8 г (можно взять вместо них 0,5 ч.л сухих дрожжей)
Мука пшеничная — 240 г
Сахар — 2 ч.л
Соль морская — щепотка
Растительное масло — для жарки