Папки: Вкусная еда!
Простые рецепты супа харчо в домашних условиях с говядиной, курицей или бараниной, на плите и в мультиварке. С фото и видео.
Говяжьи рёбра 1 кг
Рис 150 г
Кипяток 4,5 литра
Растительное масло 10 мл
Лук репчатый 2 шт.
Томаты 3 шт.
Чеснок 6 зуб.
Соль 3 ч.л.
Базилик сушёный 0,5 ч.ложки
Уцхо-сунели 1 ч.ложка
Ткемали (соус) 3 ст.ложка
Петрушка, кинза по 40 г
Острый молотый перец по вкусу или аджика 1 -2 ч.ложки
Сладкая паприка, кориандр по 1 чайн.ложке.
Курица 700 гр.
Помидоры 200 гр.
Рис 100 гр.
Грецкие орехи 160 гр.
Лук 2 шт.
Чеснок 5 зубч.
Соус Ткемали 2 ст. ложки
Перец острый 1 шт. Томатная паста 80 гр.
Зелень кинзы
Хмели-сунели по вкусу
Паприка по вкусу
Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу
Вода - 3 литра
Мясо свинины - 500 гр.
Рис - 1 стакан (230 гр.)
Лук репка - 200 гр.
Морковь - 100 гр.
Чеснок - 5 долек (20 гр.)
Томатная паста - 1,5 столовой ложки (30 гр.)
Хмели-сунели - 1/2 чайной ложки
Перец Чили - 1/3 чайной ложки
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - 1/2 чайной ложки
Зелень петрушки и кинзы - по 1 пучку
Грецкие орехи -100 г по желанию
Баранина 1 кг
Вода 3 л
Лук репчатый -2 шт
Корень петрушки – 1 шт
Кориандр (семена) 1 ст.л.
Корица (по желанию)
Рис – 1/2 стакана
Грецкие орехи молотые - 1/2 стакана (по желанию)
Петрушка – пучок
Кинза – пучок
Базилик - пучок
Подкислитель – ткемалевый соус (по вкусу)
Чеснок – 2-4 зуб.
Лавровый лист/черный перец
Хмели-сунели – 1 ст.л.
Острый красный перец – 1 шт
4 л воды
1 кг говядины
2/3 стакана риса
2 головки репчатого лука
1 шт. болгарского перца
1,5 стакана порезанных помидоров свежих
3 ст.л. томатной пасты
100 г грецких орехов
2-3 ст.л соуса Ткемали
1,5 ст.л хмели-сунели
2 шт лаврового листа
2-3 зубчика чеснока
1 стол. ложка сахара, соль по вкусу
зелень петрушки, кинзы, укропа, базилика
растительное масло для жарки
500 г говядины
2-2,5 л воды
1,5 ч.л. соли
2 шт. репчатого лука
1 шт. помидор
100 г грецких орехов
5 зубчиков чеснока
1 стол. ложка хмели-сунели
щепотка корицы и гвоздики
шафран - 0,5 ч.л.
Мука кукурузная - 1 ст.ложка
2 ст. л соуса Ткемали
Молотый перец - красный и черный
Зелень кинзы, укропа или петрушки.
растительное масло
Говяжьи рёбра 1 кг
Рис 150 г
Кипяток 4,5 литра
Растительное масло 10 мл
Лук репчатый 2 шт.
Томаты 3 шт.
Чеснок 6 зуб.
Соль 3 ч.л.
Базилик сушёный 0,5 ч.ложки
Уцхо-сунели 1 ч.ложка
Ткемали (соус) 3 ст.ложка
Петрушка, кинза по 40 г
Острый молотый перец по вкусу или аджика 1 -2 ч.ложки
Сладкая паприка, кориандр по 1 чайн.ложке.
Курица 700 гр.
Помидоры 200 гр.
Рис 100 гр.
Грецкие орехи 160 гр.
Лук 2 шт.
Чеснок 5 зубч.
Соус Ткемали 2 ст. ложки
Перец острый 1 шт. Томатная паста 80 гр.
Зелень кинзы
Хмели-сунели по вкусу
Паприка по вкусу
Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу
Вода - 3 литра
Мясо свинины - 500 гр.
Рис - 1 стакан (230 гр.)
Лук репка - 200 гр.
Морковь - 100 гр.
Чеснок - 5 долек (20 гр.)
Томатная паста - 1,5 столовой ложки (30 гр.)
Хмели-сунели - 1/2 чайной ложки
Перец Чили - 1/3 чайной ложки
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - 1/2 чайной ложки
Зелень петрушки и кинзы - по 1 пучку
Грецкие орехи -100 г по желанию
Баранина 1 кг
Вода 3 л
Лук репчатый -2 шт
Корень петрушки – 1 шт
Кориандр (семена) 1 ст.л.
Корица (по желанию)
Рис – 1/2 стакана
Грецкие орехи молотые - 1/2 стакана (по желанию)
Петрушка – пучок
Кинза – пучок
Базилик - пучок
Подкислитель – ткемалевый соус (по вкусу)
Чеснок – 2-4 зуб.
Лавровый лист/черный перец
Хмели-сунели – 1 ст.л.
Острый красный перец – 1 шт
4 л воды
1 кг говядины
2/3 стакана риса
2 головки репчатого лука
1 шт. болгарского перца
1,5 стакана порезанных помидоров свежих
3 ст.л. томатной пасты
100 г грецких орехов
2-3 ст.л соуса Ткемали
1,5 ст.л хмели-сунели
2 шт лаврового листа
2-3 зубчика чеснока
1 стол. ложка сахара, соль по вкусу
зелень петрушки, кинзы, укропа, базилика
растительное масло для жарки
500 г говядины
2-2,5 л воды
1,5 ч.л. соли
2 шт. репчатого лука
1 шт. помидор
100 г грецких орехов
5 зубчиков чеснока
1 стол. ложка хмели-сунели
щепотка корицы и гвоздики
шафран - 0,5 ч.л.
Мука кукурузная - 1 ст.ложка
2 ст. л соуса Ткемали
Молотый перец - красный и черный
Зелень кинзы, укропа или петрушки.
растительное масло