Папки: Гранд Кулинар!
Кокосовая мука – вкусная и ароматная безглютеновая альтернатива пшеничной муке, но с ней бывает сложно работать. Этот рецепт идеально проработан, чтобы ваши панкейки получились золотисто-коричневыми,
0,5 ст. кокосовой муки
3/4 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. крупнозернистой соли
1/4 ч. л. соды
2 больших яйца + 1 яичный белок
0,5 ст. несладкого кокосового молока
1/4 ст. простого греческого йогурта
2 ст. л. кленового сиропа + дополнительно для подачи
1 ст. л. кокосового масла, растопленного и охлаждённого, + дополнительно по мере необходимости
0,5 ч. л. ванильного экстракта
1/3 ст. крупной несладкой кокосовой стружки, поджаренной, + дополнительно для подачи
Сливочное масло для подачи
0,5 ст. кокосовой муки
3/4 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. крупнозернистой соли
1/4 ч. л. соды
2 больших яйца + 1 яичный белок
0,5 ст. несладкого кокосового молока
1/4 ст. простого греческого йогурта
2 ст. л. кленового сиропа + дополнительно для подачи
1 ст. л. кокосового масла, растопленного и охлаждённого, + дополнительно по мере необходимости
0,5 ч. л. ванильного экстракта
1/3 ст. крупной несладкой кокосовой стружки, поджаренной, + дополнительно для подачи
Сливочное масло для подачи