Соус из яблок: рецепты на зиму для длительного хранения с чесноком к мясу, пальчики оближешь

Пряный соус из яблок к мясным блюдам без стерилизации. Адаптированный вариант индийского чатни со жгучим перцем, имбирем, чесноком, луком и лимоном.