Овощной гратен с куриной печенью

Кулинарный рецепт
Печень куриная — 300 г
Индейка (филе бедра или грудки, в т.ч. и куриной) — 200 г
Картофель (крупных) — 3 шт
Кабачок — 1 шт
Помидор (или 3шт в зависимости от размера) — 2 шт
Сливки (лучше 20%, но можно и любые) — 70 мл
Крошка хлебная — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый (типа Российского) — 0.5 стак.
Молоко — 5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (свежесмолотый) — по вкусу
Орех мускатный — 1 щепот.
Масло растительное — 1 ст. л.