Простая и вкусная запеканка к завтраку, к тому же полезная — с овсянкой. Можно делать не только с персиками, но и со сливой, абрикосами, грушами, другими фруктами.

Творожная запеканка с персиками, пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты:

творог 5% — 400 г
овсяные хлопья — 50 г
яйца — 3 шт.
сахар — 100 г
персик — 2 шт.
Как приготовить:

1. Яйца взбейте с сахаром, добавьте творог, хорошо размешайте. Добавьте овсяные хлопья.

2. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. Разложите наезанные персики, сверху вылейте тесто и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 40-45 минут.