Папки: Каши
Ближайшие родственники этого блюда – грузинское эларджи и итальянская полента. Не претендуя на аутентичность, приготовим сытную и очень вкусную густую кукурузную кашу с сыром! Лучше всего её съесть на завтрак, она достаточно калорийная.
1. Крупу залейте водой, подсолите и варите до мягкости (около 20 минут). Затем добавьте молоко, посолите и варите ещё минут 10.
2. В горячую кашу натрите сыр и тщательно перемешайте.
3. Остывая, такая каша загустевает, поэтому лучше есть её горячей. Можно приготовить кашу заранее, а перед подачей разогреть, добавив немного жидкости (воды или молока) и тщательно перемешав.
Ингредиенты
Крупа кукурузная 1 стакан
Вода. 3 стакана
Молоко. 1 стакан
Сыр сулугуни 100 г
Соль по вкусу
Пищевая ценность (на 100 г) 158 kcal
Калории 6 г
Белки 4 г
Жиры 23 г
Углеводы 3 г
Насыщ. жиры. 0 г
Пищевые волокна 0 г
Добавленный сахар 0 г
1. Крупу залейте водой, подсолите и варите до мягкости (около 20 минут). Затем добавьте молоко, посолите и варите ещё минут 10.
2. В горячую кашу натрите сыр и тщательно перемешайте.
3. Остывая, такая каша загустевает, поэтому лучше есть её горячей. Можно приготовить кашу заранее, а перед подачей разогреть, добавив немного жидкости (воды или молока) и тщательно перемешав.
Ингредиенты
Крупа кукурузная 1 стакан
Вода. 3 стакана
Молоко. 1 стакан
Сыр сулугуни 100 г
Соль по вкусу
Пищевая ценность (на 100 г) 158 kcal
Калории 6 г
Белки 4 г
Жиры 23 г
Углеводы 3 г
Насыщ. жиры. 0 г
Пищевые волокна 0 г
Добавленный сахар 0 г