Папки: ГОЛУБЦЫ
500 г мясного фарша
300 г капусты
2 луковицы
1 яйцо
100 г риса
1.5 ст. ложки томатной пасты
соль перец по вкусу
Капусту натереть на крупной терке.лук мелко порезать.рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Смешать фарш. капусту и половины нормы лука.добавить яйцо соль и перец все перемешать.Сформировать голубцы в виде котлеток и обжарить на сковороде с растительным маслом. Оставшийся лук обжарит залить томатной пастой разведенной в стакане воды и готовить пока поджарка не упарится
Уложить голубцы в форму для запекания. Залить соусом так чтобы голубцы были покрыты минимум на половину или полностью.Поставить в разогретую духовку до 180-200 градусов на 20-30 минут
300 г капусты
2 луковицы
1 яйцо
100 г риса
1.5 ст. ложки томатной пасты
соль перец по вкусу
Капусту натереть на крупной терке.лук мелко порезать.рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Смешать фарш. капусту и половины нормы лука.добавить яйцо соль и перец все перемешать.Сформировать голубцы в виде котлеток и обжарить на сковороде с растительным маслом. Оставшийся лук обжарит залить томатной пастой разведенной в стакане воды и готовить пока поджарка не упарится
Уложить голубцы в форму для запекания. Залить соусом так чтобы голубцы были покрыты минимум на половину или полностью.Поставить в разогретую духовку до 180-200 градусов на 20-30 минут