Рецепт нежного и влажного пирога с черной смородиной! Очень вкусный рецепт! Пирог с черной смородиной.

250 гр смородины
260 гр муки (1,5 стакана)
1ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соли, 1/2 ч.л соды
2 яйца
120 гр раст. масла (1/2 стакана)
180 гр сметаны
200 гр сахара
корица, корич.сахар,
45 гр гр масла
___________
Смородину смешать с 2-мя ложками муки, отложить
В муку добавить разрыхлитель, соль, соду.
Яйца взбить, добавить раст. масло, затем сметану, затем сахар.
Получившуюся смесь добавить в муку, перемешать лопаткой. добавить смородину, перемешать, выложить в смазанную маслом форму.
5 ст.л муки + 3 ст.л корич сахара, 1/2 ложки корицы+45 гр масла, размешать, помять руками, выложить кусочками на тесто.
Выпекать ок 50 мин, 180 гр без обдува