Папки: ОВОЩИ
Preview500г фаршв
500г кабачков
400г томатов (можно консерывы)
2 луковицы, зелень, специи
2 ст.л томатной пасты
100г сыра
Заливка
Сметана 150г
4яйца, соль
Лук обжарить с фаршем 5 мин. Добавьте томатную пасту и 100 мл воды, пере-мешайте и тушите 5 мин 2 Кабачки очистите и на¬трите на крупной терке, отожмите сок руками.
Для заливки взбейте яйцо с солью, добавьте сметанs и перемешайте. Натрите сыр.
Смажьте маслом форму и выложите половину ка - бачков. Распределите фарш и выложите оставшиеся кабачки. Разложите реза¬ные помидоры и залейте яично-сметонной смесью.
Запекать при 180 г 40 мин