Пироги с яблоком

Содержание видео:
0:00 – Начало
0:05 – Любимый пирог Пушкина
2:15 – Греческий яблочный пирог «Плиссе»

✅ Любимый пирог Пушкина
● яблоки - 4 шт.
● масло сливочное - 30 г
● мёд - 50 г
● корица - 1 ч. л.
● цедра апельсина - ½ шт.
● сахар - 40 г
● сметана 20% - 200 г
● яйцо - 1 шт.
● масло сливочное
● тесто слоёное дрожжевое - 400 г
● яйцо

✅ Греческий яблочный пирог «Плиссе»
● яблоки - 3 шт.
● орехи грецкие - 50 г
● изюм - 100 г
● корица - 1 ч. л.
● сок лимона - ½ шт.
● тесто фило - 400 г
● масло сливочное (растопленное) - 100 г
● сахар - 120 г
● крахмал кукурузный - 15 г
● яйца - 2 шт.
● молоко - 250 мл