Папки: Пасха
Рецепт
-------------------------------------------
25 граммов прессованных дрожжей
130 мл теплого молока 38С
130 граммов муки в/с
4 яйца
1 чайная ложка соли без горки
1 грамм ванилина
пол чайной ложки куркумы
домашний ароматизатор чайная ложка с горкой / или цедра / - рецепт по этой ссылке
• Идеальный ароматизатор своими руками ...
60 мл рафинированного масла
120 граммов сливочного масла
200 граммов сахара
470 граммов муки в/с
изюм 120 граммов изюма
-------------------------------------------
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С на среднес уровне при режиме верх-низ 20- 25 минут , проверить на сухую шпажку !
Глазурь
-------------------------------------------
5 граммов желатина
15 мл воды
110 граммов сахарной пудры
чайная ложка лимонного сока
20 мл воды / если будет очень густой нлазурь в процессе взбивания можно немного добавить горячей воды /
Взбивать до желаемой густоты и сразу нанести на куличи .
-------------------------------------------
25 граммов прессованных дрожжей
130 мл теплого молока 38С
130 граммов муки в/с
4 яйца
1 чайная ложка соли без горки
1 грамм ванилина
пол чайной ложки куркумы
домашний ароматизатор чайная ложка с горкой / или цедра / - рецепт по этой ссылке
• Идеальный ароматизатор своими руками ...
60 мл рафинированного масла
120 граммов сливочного масла
200 граммов сахара
470 граммов муки в/с
изюм 120 граммов изюма
-------------------------------------------
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С на среднес уровне при режиме верх-низ 20- 25 минут , проверить на сухую шпажку !
Глазурь
-------------------------------------------
5 граммов желатина
15 мл воды
110 граммов сахарной пудры
чайная ложка лимонного сока
20 мл воды / если будет очень густой нлазурь в процессе взбивания можно немного добавить горячей воды /
Взбивать до желаемой густоты и сразу нанести на куличи .