PreviewГовядина или готовый фарш – 0,5 кг,
Спелые помидоры – 1 кг,
Густой томатный сок – 1 стакан,
Большая луковица или 2 маленьких,
Чеснок – 3 зубчика,
Морковь – 1 штука,
Пучок душистых трав (розмарин, базилик, тимьян) или 2 чайных ложки сушеных,
Соль по вкусу,
Черный перец по вкусу
Растительное масло для жарки