ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ в духовке

Запекла картошечку Ароматный и очень вкусный гарнир к мясу, рыбе ...

Нам понадобится:
️картофель 5-6 шт (в зависимости от размера формы)
️чеснок 3-4 зубчика
️сливочное масло
️оливковое масло
️соль
️розмарин (не обязательно)

Готовим:

Картошку хорошенько моем, НЕ чистим, отвариваем до готовности. Затем ложкой сверху аккуратно придавливаем каждую картофелину, чтобы она слегка треснула. В форму для запекания вливаем немного оливкового масла и разбрасываем пластинки чеснока, посыпаемся крупной солью и розмарином (у меня сушеный). Выкладываем в форму картошку, на каждую картофелину кладём небольшой кусочек сливочного масла (можно полить оливковым маслом), ставим в разогретую духовку, подрумяниваем около 10-15 минут при 200 гр. И ... готово!

️при подаче поливаем картошечку ароматным маслом из формы, в которой запекали
️можно посыпать зелёным луком, любимой зеленью.

Автор: tvoisalat
Подписывайтесь на лучший блог для хозяюшек

@hozayuska