Папки: Пироги, торты
Перейти по ссылке: http://sovkusom.ru/recept/tvorozhnyi-tort-s-zhelatinom/
Ингредиенты
Печенье
200 г
Сливочное масло
30 г
Творог
400 г
Белый шоколад
200 г
Сливки
150 г
Желатин
1 ст. л.
Вода
4 ст. л.
Приготовление
Растопите сливочное масло и смешайте в блендере со 140 г печенья. Выложите смесь в разъемную форму или кондитерское кольцо, хорошо примните ложкой, отправьте в холодильник на 20–30 минут.
Замочите желатин в холодной воде до разбухания, подогрейте на водяной бане или в микроволновой печи.
В чаше блендера смешайте творог, желатин, растопленный белый шоколад, сливки и 60 г измельченного печенья.
Выложите творожную массу в форму на слой из печенья и отправьте в холодильник до полного застывания. Готовый десерт украсьте по своему вкусу.
Лист мяты или мелиссы добавит свежести лакомству. Кусочек творожного десерта отлично дополнит чашка пряного горячего шоколада или чая.