Кекс «Столичный» по ГОСТу — рецепт с фото

Проверенный рецепт приготовления вкусного столичного кекса по госту, шаг за шагом с фотографиями.
Сливочное масло/ маргарин - 220 г
Сахар - 220 г
Яйца - 4 шт.
Изюм - 220 г (около 1 стакана)
Лимонная эссенция (или цедра) - 0,5 ч. л.
Мука - 290 г (2 полных стакана)
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра для посыпки.