Папки: Картошка
Перейти по ссылке: https://www.bulochka.ru/kartofel-s-mjasom-v-gorshochkah/
Одним из моих любимых способов приготовления картофеля, помимо румяных четвертинок и тушения, является запекание с мясом в горшочках. Способ, конечно, не инновационный, но у меня есть свои секреты…Картофель — 400 г (8 шт., по 2 шт. на каждый горшочек)
Мясо — 0,5 кг (свинина, курица или индейка)
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт. (понадобится половина)
Яйцо — 1 шт.
Сыр — 50 г
Сметана — 2 ст. ложки
Масло сливочное — 40 г
Соль, перец — по вкусу
Свежая зелень для украшения
Горшочки для запекания в духовке