Картофель в сметане - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Как приготовить вкусный картофель в сметане. Пошаговый рецепт с фотографиями, подробным описанием и ингредиентами.
3-4 картофелины
3-4 ст. л. сметаны
1 луковица
1 морковь
растительное масло
сливочное масло
соль, перец по вкусу
зелень