Плов из перловки с курицей — рецепт с фото

Ароматная перловая каша с куриным филе никого не оставит равнодушным. Готовим невязкий вариант.
Перловая крупа - 1 стакан
Куриное филе - 350 г
Масло растительное - 50 мл
Лук репчатый - 2-3 шт.
Морковь - 2 шт.
Кориандр - по вкусу
Зира - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу