Энчилада - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

В этом рецепте я вам расскажу, как приготовить энчиладу. Это традиционное мексиканское блюдо с пикантным вкусом, которое можно подавать и в качестве закуски, и в качестве горячего блюда.
Тортильи  — 3-4 Штук
Отварное куриные грудки  — 2 Штуки
Перец сладкий  — 1 Штука
Сыр  — 200 Грамм
Молоко  — 2 Стакана
Сливочное масло  — 3 Ст. ложки
Мука пшеничная  — 3 Ст. ложки
Перец чили  — 1 Щепотка