PreviewЭтот рецепт очень простой и довольно быстрый. Репчатый лук, лаврушка и чёрный перец придают томатам яркий приятный аромат. Ингредиенты рассчитаны на одну банку объёмом 3 литра. Если у вас другая ёмкость, меняйте их количество, сохраняя пропорции.
Лук 2 штуки
Помидоры 1 500 – 1 700 г
Лавровый лист 2 штуки
Чёрный перец горошком 10–15 штук
Вода примерно 1¹⁄₂ л
Сахар 4 ст. ложки
Соль 1¹⁄₂ ст. ложки
Уксус 9% 4 ст. ложки