Куриное филе с ананасами в пергаментной лодочке (Савельева 07.02.25 50930) точно

https://www.youtube.com/watch?v=tR4R3ofgct8

Ингредиенты
Куриное филе 4 шт
Масло растительное 1 столовая ложка
Майонез 3-4 столовые ложки
Укроп 30 г
Сыр 250 г
Ананасы консервированные 300 г
Помидоры 1 шт
Соль, перец, паприка.
Пергамент

Готовим:

Филе разрезать до середины, не прорезая до конца, слегка отбить
Посолить и поперчить, добавить паприки для цвета, полить слегка маслом растительным 1 столовая ложка и втереть пальцами.

Сложить пополам (намазкой внутрь), сложить стопочкой и оставить на 10-15 минут.

В миску добавить майонез 3-4 столовые ложки, рубленый укроп 30 гр
тёртый на крупной тёрке сыр 250 гр, хорошо перемешать.
Ананасы консервированные 300 гр мелко нарезать, добавить к массе, хорошо перемешать.
Берём одну маринованную грудку, раскрываем её, кладём на одну половинку ананасовую начинку, накрываем второй половинкой, перекладываем на пергамент и делаем лодочку.
Посыпаем внутри тонким слоем тёртого сыра, сверху кладём два кружочка помидор, опять слой сыра, так, чтобы покрыть помидоры полностью. Выкладываем все лодочки на протвень и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут. Сыр должен растаять и хорошо зарумяниться.
Подавать, вынув из лодочки с картоф-м пюре или гречкой (рисом), полив соком из лодочки.