ШОКОЛАДНАЯ меренга (Каринэ 18.10.25 Сб.13-15) точно

Рецепт шоколадного безе:
100 гр белка
200 гр сахара
щепотка соли
1/3 ч л лимонного сока
50 -70 гр темного шоколада
растворимый кофе по желанию

У Каринэ:

Для шоколадных меренг понадобится:
100 г белка( около 3 яиц)
200 г сахара
Соль щепотка
Лимонный сок 1 чл
Шоколад тёмный 30-50 г
Кофе растворимый или супер мелкого помола 0,5-1 чл