Папки: Выпечка сладкая
1 стак. (200 г) кефира 1 ч. л. соды 200 г маргарина 0,5 ч. л. соли 4 стак. муки 5 ст. л. сливочного масла 0,5 стак. сахара мак и ванильный сахар Маргарин порубить с мукой, добавить кефир, соль, соду. Вымесить тесто. Раскатать тесто и хорошенько смазать растопленным маслом, посыпать маком, а потом сверху засыпать сахаром. Тесто скатать в рулет и порезать. Печенье смазать яйцом и присыпать ванильным сахаром, выложить на смазанный маслом противень и выпекать при температуре 200 градусов 20 минут.