Панчо в мультиварке с вишней

яйца – 6 шт
сахар – 1 стакан
мука – 1 стакан
какао-порошок – 4 ст.л.
ванилин – по желанию
сметана – 800 г
сахар – 1 стакан
ванилин – 1 г
вишня свежая или замороженная –200-300 г
алкоголь (коньяк, ликёр, ром) – 1-2 ст.л.
сливочное масло – 50 г
шоколад – 50 г