Папки: Выпечка сладкая
Для теста: 3 яйца, 200 г сметаны, 1 ст. ложка меда, 1 неполный стакан сахара, 1 1/2–2 стакана муки, 1/2 ч. ложки соды Для крема: 400 г сметаны, 1 стакан сахара Яйца взбить с сахаром, добавить мед, сметану, соду и положить столько муки, чтобы тесто по консистенции напоминало творожную массу. Разделить тесто на 3 части. Выпекать при 200 °C до золотистого цвета. Остывшие коржи разрезать на два пласта. Для крема сметану взбить с сахаром в пышную пену.