Папки: Заготовки
Previewбаклажаны — 1 кг,
мелкий острый перчик — 1 стручок,
чеснок — 3-5 крупных зубочков,
масло без запаха (подойдет любое) — около 100 мл.
вода — 1 л,
соль — 2-3 ст. л.,
уксус яблочный (5Шиза — 100-150 мл