Папки: Заморозка
Перейти по ссылке: https://multivarka-recepti.ru/raznyie-retseptyi/zamorozka-pomidorov
Для замораживания пригодны практически все овощи, фрукты, ягоды, грибы. Сегодня я расскажу вам, как заморозить помидоры на зиму.для заморозки подходят зрелые, свежие, плотные плоды без повреждений.
перед заморозкой овощи (фрукты) необходимо помыть и обязательно высушить. Если этого не сделать, то влажные продукты в морозилке слипнутся в комок.
овощи для заморозки плотно укладывают в полиэтиленовый пакет или контейнер с крышкой. Чем плотнее уложены продукты, тем меньше влаги из них испарится при хранении.
пакеты и контейнеры упаковывайте герметично.
лучше замораживать небольшими партиями, вместо одного большого пакета с овощами лучше сделать несколько маленьких.