Папки: Выпечка сладкая
Мука - 400 гр.Яйцо -1 штука
Сахарный песок -100 гр.
Мёд -100 гр.
Масло сливочное -1 пачка
Специи - корица, имбирь, кардамон, гвоздика, по 1 чайной ложке. Специи выбирайте по вкусу.
Разрыхлитель -1 пачка
Соль - половина чайной ложки
Мягкое масло смешиваем с сахарным песком, добавляем яйцо, мед и снова перемешиваем. В отдельной миске смешиваем муку, соль, специи, разрыхлитель. Масляную смесь добавляем к муке и быстро замешиваем тесто. Помните, что любое песочное тесто не любит тепло, готовое тесто убираем в холодильник на час. Дальше все просто, раскатываем, вырезаем печенье и выпекаем 10 минут в разогретой духовке, до легкого золотистого цвета. Печенье можно украсить глазурью или есть прямо так, оно очень вкусное!