Ленивые голубцы

Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=Cm_I9tzF9dc&list=PLrAhVUBh45H535lkbhX515V8SPLHLmiEq&index=4&ab_channel=%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B%D0%BE%D1%82%D0%BC%D0%B0%D0%BC%D1%83%D0%BB%D0%B8

Фарш - 800 гр
Лук - 1 шт
Рис - 100 гр
Капуста - 250 гр
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу

Соус:
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Томатная паста - 2 ст.л
Соль - 1 ч.л ( без горки)
Перец молотый - 0,5 ч.л
Сахар - 1-1,5 ч.л
Вода - 500 мл