Папки: Рыба
Берём рыбу (у меня 2 шт.), чистим, отрезаем голову и хвост.Для маринада смешиваем: 3 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы столовой, 1/2 ст.л. лимонного сока, соль (или соевый соус).
Оставляем рыбу в этом соусе минимум минут на 30.
Форму смазываем маслом, выкладываем нарезанный лук, сверху рыбу и в духовку на 35-40 минут при 180С. Без фольги