Долго искал не сложный и понятный рецепт какого-нибудь кекса. Больше всего хотелось лимонного И вот, что в итоге я сделал и был удивлен результату. Значит, сначала яйца, сахар и соль взбиваем миксером или венчиком (у меня миксера нет, взбивал вручную). Выливаем получившуюся пенку в ведерко хлебопечк
Яйцо 3шт
Сахар 200гр
Лимон 1шт
Сливочное масло (размягченное) 70гр
Соль 0.5ч. л.
Мука 320гр
Разрыхлитель 2.5ч. л.