Папки: Торт
Перейти по ссылке: https://zen.yandex.ru/video/watch/61e2ba25c28ed124effa74ae?t=66
Корж:5 желтков
150 г муки
150 г сливочного масла
150 г сахарной пудры
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
5-6 ст. ложек молока
Меренга:
5 белков
180 г сахара
щепотка соли
100 г орехов
Крем:
200 мл сливок 33-35%
500 мл молока
2 яйца
120 г сахара
30 г сахарной пудры
50 г муки