Рисовая запеканка с фаршем в духовке

Рисовая запеканка, приготовленная с фаршем в духовке, - необыкновенно вкусное, сытное и простое блюдо для всей семьи. Подать такую запеканку можно на обед или ужин. Для приготовления фарша можно использовать один или несколько видов мяса (я сделала фарш из куриного филе и нежирной свинины). Очень
Для приготовления рисовой запеканки с фаршем в духовке понадобится:
200 г мяса (я взяла 130 г куриного филе и 70 г мякоти свинины);
0,5 стакана круглозернистого риса;
1,5 стакана воды;
1 луковица;
1 куриное яйцо;
0,5-1 морковь;
2 ст. л. майонеза;
2 ст. л. растительного масла;
соль, специи - по вкусу;
щепотка молотой паприки (для подачи);
зелень для подачи.
Стакан ёмкостью 250 мл.