1. Главная
  2. Каналы
  3. Ese4kin2011
  4. Рецептосохранялка
  5. Рецепт: Булочки "Розочки" на RussianFood.com
Все папки / Неразобранные
Перейти по ссылке: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116962
Продукты
Тесто:
дрожжи - 2ч. ложки,
соль - 1/2ч. ложки
молоко - 1 стакан
сахар - 2 ст. ложки
маргарин - 200г (мягкого)
мука - 3,5 стакана
Начинка:
сахар
корица
1. Дрожжи перемешать с солью, добавить молоко, сахар, маргарин и тщательно взбить венчиком в однородную массу. Потом постепенно добавлять муку. Тесто должно быть не густым и не тяжелым, в процессе замеса оно начинает отлипать от рук. Готовое тесто поместить в пакет и убрать в холодильник на 4 часа (можно и на ночь). 2. Раскатать тесто в тонкий лист, посыпать сахаром и корицей и свернуть в рулет. Разрезать на части, низ розочки защипнуть. 3. Выложить булочки с сахаром на противень, смазанный растительным маслом. Выпекать булочки с сахаром в духовке при температуре 180-200 градусов 20 минут.