PreviewКуриное филе со сметанной подливкой нам готовили в детском саду. С картофельным пюре, с макаронами или с кашей ооооочень вкусно! Мясо получается очень нежным, со сливочным вкусом, без лишнего жира. И готовится очень просто и быстро. Угощайтесь!
Продукты
Филе куриное - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Сметана - 2 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)


Как я готовлю куриный гуляш со сметаной, смотрите в моем коротеньком видео (всего одна минутка!)
Как приготовить куриный гуляш со сметаной:

Мясо режу небольшими кусочками.Выкладываю в кастрюлю (мясо не обжариваю!), солю, перчу и заливаю водой, чтоб она слегка покрывала мясо. Довожу до кипения.Добавляю порезанный лук, чеснок и сметану. Перемешиваю и тушу куриный гуляш в сметанном соусе минут 20-30 на медленном огне.Гуляш из куриного филе со сметаной готов!