Перейти по ссылке: https://zen.yandex.ru/video/watch/619b2859cdf6db32e844e77a
Чебуреки (10 - 12 шт)Тесто:
500...600 гр. пшеничной муки
350 мл. воды
1 яйцо
2 ст. л. подсолнечного масла, без запаха
1/2 ч. л. соли
Фарш:
600 гр. жирной говядины
3 шт. лук, среднего размера
150...250 мл. воды
соль, чёрный перец
+ масло для жарки