Папки: Крем (начинка) для выпечки
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=TTHXVSCFDVM
Valeria G._nutrition & yoga (Eco Cooking)Этот крем стал для меня маленьким открытием - раньше я не думала, что можно каким-то образом полноценно заменить крем из маскарпоне в десертах, но крем из творожного сыра с этим справился на ура, на мой взгляд, он даже вкуснее, чем из маскарпоне. Советую попробовать.
Ингредиенты:
- 140 г сливочного
творожного сыра (холодного);
- 140-150 г качественного
сливочного масла (комнатн. темп.);
- 80-100 г сахарной пудры;
- 1/4 ч ложки ванилина (или
1 ч ложка ванильного экстракта).
Данного количества крема хватает на голый тортик из 2-ух коржей диаметром 18 см
или на полное покрытие торта из 2-ух коржей диаметром 14 см