Папки: Заготовки - заморозки
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=3BA_MWSEOAc
- Булгур с курицей и овощами
• Булгур 700 гр.
• Мясо с куриных бёдер 700 гр.
• Морковь 3 шт.
• Лук 1 большая гол.
• Стручковая фосоль 200 гр.
• Растительное масло 50 мл
• Слив.масло 80 гр.
• Соль
• Перец
• Хмели сунели
- Куриные отбивные с овощами
• Куриная грудка 2 шт.
• Мука для панировки
• Яйца 4 шт.(кляр)
○Для заливки
• Томатный сок 400 мл.
• Раст.масло 50 мл.
• Вода 200 мл
• Чеснок 2 зубчика
• Соль
• Перец
• Брокколи 400 гр
• Цветн.капуста 400гр.
• Морковь 3 шт.
• Зелёная стручк.фасоль 300 гр.
- Гречка с индейкой
• Гречка 400 гр.
• Филе голени индейки 600 гр.
• Лук 1 головка
• Морковь 1 большая шт.
• Помидоры 4 средние шт.
• Соль
• Перец
• Паприка
• Хмели сунели
- Рыба с картошкой
• Рыба сазан 1 кг
• Картофель 1 кг
• Паприка
• Соль
• Перец
• Хмели сунели
• Растительное масло 3 ст.ложки в картофель
• Сок лимона 4 ст.л
- Рис с овощами и подливкой
• Рис 500 гр
• Морковь 600 гр.
• Зелёный горошек 300 гр.
• Слив.масло 50 гр.
○Подливка
• Мясо с кур.бёдер 700 гр.
• Лук 1 головка
• Болгарский перец 3 шт.
• Помидоры 3 шт.
• Соль
• Перец
•Паприка
• Зелень
- Курица с овощами в духовке
• Куриные голени,крылышки,бёдра 1 кг.200гр.
• Баклажаны 4 шт.
• Болгарский перец 4 шт.
• Картофель 6 шт.
• Помидоры 5 шт.
• Майонез
• Соль
• Перец
• Паприка
• Чеснок 3 зубчика
• Хмели сунели
• Кореандр
- Макароны с курицей под соусом бешамель
• Куриная грудка 500 гр.
• Лук 1 головка
• Морковь 1 шт.
• Перец 1 шт.
• Паприка
• Соль
• Перец
• Макароны 400 гр.
Сыр 100 гр.
○Соус "Бешамель"
• Сливочное масло 60 гр
• Мука 2 ст.л
• Молоко 500 мл.
•Соль по вкусу
- Треугольники из лаваша
• Тортилья 5 шт.
• Колбаса
• Сыр
• Помидоры
• Зелень
• Майонез
- Закуска из лаваша
• Армянский лаваш 3 шт.
• Яйца 4 шт.
• Зелень укропа
• Сыр 100 гр.
• Майонез
• Булгур 700 гр.
• Мясо с куриных бёдер 700 гр.
• Морковь 3 шт.
• Лук 1 большая гол.
• Стручковая фосоль 200 гр.
• Растительное масло 50 мл
• Слив.масло 80 гр.
• Соль
• Перец
• Хмели сунели
- Куриные отбивные с овощами
• Куриная грудка 2 шт.
• Мука для панировки
• Яйца 4 шт.(кляр)
○Для заливки
• Томатный сок 400 мл.
• Раст.масло 50 мл.
• Вода 200 мл
• Чеснок 2 зубчика
• Соль
• Перец
• Брокколи 400 гр
• Цветн.капуста 400гр.
• Морковь 3 шт.
• Зелёная стручк.фасоль 300 гр.
- Гречка с индейкой
• Гречка 400 гр.
• Филе голени индейки 600 гр.
• Лук 1 головка
• Морковь 1 большая шт.
• Помидоры 4 средние шт.
• Соль
• Перец
• Паприка
• Хмели сунели
- Рыба с картошкой
• Рыба сазан 1 кг
• Картофель 1 кг
• Паприка
• Соль
• Перец
• Хмели сунели
• Растительное масло 3 ст.ложки в картофель
• Сок лимона 4 ст.л
- Рис с овощами и подливкой
• Рис 500 гр
• Морковь 600 гр.
• Зелёный горошек 300 гр.
• Слив.масло 50 гр.
○Подливка
• Мясо с кур.бёдер 700 гр.
• Лук 1 головка
• Болгарский перец 3 шт.
• Помидоры 3 шт.
• Соль
• Перец
•Паприка
• Зелень
- Курица с овощами в духовке
• Куриные голени,крылышки,бёдра 1 кг.200гр.
• Баклажаны 4 шт.
• Болгарский перец 4 шт.
• Картофель 6 шт.
• Помидоры 5 шт.
• Майонез
• Соль
• Перец
• Паприка
• Чеснок 3 зубчика
• Хмели сунели
• Кореандр
- Макароны с курицей под соусом бешамель
• Куриная грудка 500 гр.
• Лук 1 головка
• Морковь 1 шт.
• Перец 1 шт.
• Паприка
• Соль
• Перец
• Макароны 400 гр.
Сыр 100 гр.
○Соус "Бешамель"
• Сливочное масло 60 гр
• Мука 2 ст.л
• Молоко 500 мл.
•Соль по вкусу
- Треугольники из лаваша
• Тортилья 5 шт.
• Колбаса
• Сыр
• Помидоры
• Зелень
• Майонез
- Закуска из лаваша
• Армянский лаваш 3 шт.
• Яйца 4 шт.
• Зелень укропа
• Сыр 100 гр.
• Майонез