Папки: Закуски
PreviewПредлагаем рецепт быстрого приготовления из тонкого лаваша на сковороде. По сути, это жареная яичница в лаваше с добавками в виде сыра, томатов и зелени. Тонкий лаваш сворачивается в небольшой конверт с сырым яйцом внутри, жарится на сухой сковороде до полной готовности яйца. При этом можно сделать яйцо, как в вкрутую, так и всмятку. Сыр при жарке полностью расплавляется, помидоры пускаю сок, за счет чего начинка получается очень сочной и мягкой.
Лаваш тонкий 1/2 шт
Яйцо куриное 1 шт
Твердый сыр 40 г
Помидоры черри 2-3 шт
Укроп 10 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу