Ингредиенты:
Куриных филе - 2 шт.
Сыр - ~ 70 г.
Бекон - 6 полосок.
Соль, перец.
Кляр:
Яйцо - 3 шт.
Стакан муки
Стакан панировочных сухарей.
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Разрезать каждое филе на 3 стейка, слегка отбить, посолить, поперчить.
Сыр нарезать брусками по количеству стейков. Завернуть сыр в филе. Каждый рулет завернуть в полоску бекона.
В отдельные миски разбить яйца, высыпать муку и сухари. Разогреть сковороду. Обвалять рулет сначала в муке, затем в яйце и панировочных сухарях. Обжарить рулет на медленном огне со всех сторон до хрустящей корочки.
Можно подавать.
Куриных филе - 2 шт.
Сыр - ~ 70 г.
Бекон - 6 полосок.
Соль, перец.
Кляр:
Яйцо - 3 шт.
Стакан муки
Стакан панировочных сухарей.
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Разрезать каждое филе на 3 стейка, слегка отбить, посолить, поперчить.
Сыр нарезать брусками по количеству стейков. Завернуть сыр в филе. Каждый рулет завернуть в полоску бекона.
В отдельные миски разбить яйца, высыпать муку и сухари. Разогреть сковороду. Обвалять рулет сначала в муке, затем в яйце и панировочных сухарях. Обжарить рулет на медленном огне со всех сторон до хрустящей корочки.
Можно подавать.