Муки 2 стакана без горки. Возможно чуть меньше.
Гашёный кефир долго не держать, пройдёт вся реакция. Готовое тесто перемешать быстро, чтобы не село.
Состав (изменено):
  • Яйца
  • Яблоки
  • Корица
  • Мука
  • Сахар
  • Кефир
  • Сливочное масло
  • Соль
  • Сода
  • Лимонная цедра
  • Ванильный сахар
  • Черная смородина