Папки: ДЕСЕРТ
Перейти по ссылке: https://youtu.be/uSB4ihSBUwM
170 гр чёрного, ржаного хлеба
150 гр вишнёвого варенья ( клюквенное, брусничное, из чёрной смородины)
200 мл сливок, 33—35% жирности
1/2 ч л корицы
Ингредиенты для трёх стаканов, объемом 250 мл
Хлеб разломать на мелкие кусочки и измельчить в блендере в крошку.
Подсушить крошку на сковороде, на медленном огне, до сыпучести. Минут 10 ( не пересушивать)
К крошке добавить корицу, перемешать. Обжарить пару минут. Дать остыть.
Миску для взбивания сливок, охладить в холодильнике.
Влить в неё сливки . Сначала взбивать на небольших оборотах, постепенно увеличивая, до устойчивости сливок.
В стакан выложить пару ложек крошки, потом чайную ложку варенья, ложку сливок, потом опять чайную ложку варенья.
Опять крошку, варенье. Сверху украсить большой шапкой сливок.
Украсить ложкой варенья или вишенкой, немного посыпать крошкой.
Можно подавать сразу или немного подержать в холодильнике.
150 гр вишнёвого варенья ( клюквенное, брусничное, из чёрной смородины)
200 мл сливок, 33—35% жирности
1/2 ч л корицы
Ингредиенты для трёх стаканов, объемом 250 мл
Хлеб разломать на мелкие кусочки и измельчить в блендере в крошку.
Подсушить крошку на сковороде, на медленном огне, до сыпучести. Минут 10 ( не пересушивать)
К крошке добавить корицу, перемешать. Обжарить пару минут. Дать остыть.
Миску для взбивания сливок, охладить в холодильнике.
Влить в неё сливки . Сначала взбивать на небольших оборотах, постепенно увеличивая, до устойчивости сливок.
В стакан выложить пару ложек крошки, потом чайную ложку варенья, ложку сливок, потом опять чайную ложку варенья.
Опять крошку, варенье. Сверху украсить большой шапкой сливок.
Украсить ложкой варенья или вишенкой, немного посыпать крошкой.
Можно подавать сразу или немного подержать в холодильнике.