Папки: Сладкое
Перейти по ссылке: https://cookpad.com/ru/recipes/15545016-iablochnyi-pirogh-s-khrustiashchiei-korochkoi-iz-4-inghriediientov
Яблочный пирог с хрустящей корочкой из 4 ингредиентов.3 крупных яйца
180 гр сахара + 20 на присыпку
150 гр муки
3 яблока
Яйца и сахар взбить в пену, до побеления всей массы.Когда масса поднимется пышной шапкой можно закидывать муку и щепотку соли. Муку вводить порциями, обороты миксера уменьшить. Тесто получается очень нежное и невесомое.