Папки: Заготовки
Ингредиенты:
огурцы
чеснок
лист хрена
зонтик укропа
перец душистый
перец горошек
Маринад на 1 л. воды:
6 ст. л сахара(150гр)
1 ст. л соли
100 гр горчицы готовой
200 мл уксуса 9%
Огурцы залить на 2-3 часа холодной водой.
Отрезать попки, разложить все по банкам вместе.
Залить кипящим маринадом.
Стерилизовать в воде 0,5 банке - 7 минут, 1л банки - 10 минут.
### Делаю уже 5 лет, только режу их вдоль. А вот кабачки молодые получаются гораздо вкуснее огурцов по этому рецепту. Просто бомбические!!! Прошлогодние слопали все, а огурцы еще остались. Также режу вдоль. Попробуйте, оцените и кабачки с дачи есть куда девать. Это проблема всех дачников. Я еще в маринад зерна горчицы подсыпаю.
видео:
https://yandex.ru/video/preview/860040359152442108
огурцы
чеснок
лист хрена
зонтик укропа
перец душистый
перец горошек
Маринад на 1 л. воды:
6 ст. л сахара(150гр)
1 ст. л соли
100 гр горчицы готовой
200 мл уксуса 9%
Огурцы залить на 2-3 часа холодной водой.
Отрезать попки, разложить все по банкам вместе.
Залить кипящим маринадом.
Стерилизовать в воде 0,5 банке - 7 минут, 1л банки - 10 минут.
### Делаю уже 5 лет, только режу их вдоль. А вот кабачки молодые получаются гораздо вкуснее огурцов по этому рецепту. Просто бомбические!!! Прошлогодние слопали все, а огурцы еще остались. Также режу вдоль. Попробуйте, оцените и кабачки с дачи есть куда девать. Это проблема всех дачников. Я еще в маринад зерна горчицы подсыпаю.
видео:
https://yandex.ru/video/preview/860040359152442108