PreviewБелый чили с курицей в мультиварке| Ри Драммонд
6 куриных грудок без костей и кожицы
450 гр. сухой фасоли каннеллини, замочить на ночь и промыть
1,5 ст. замороженной сахарной кукурузы
1 ст. л. молотого кумина
1 ст. л. молотого кориандра
2 ч. л. сушеного орегано
1/2 ч. л. паприки
1/2 ч. л. красного перца в хлопьях
4 нарезанных стебля сельдерея
4 нарезанных зубчика чеснока
2 банки зеленых перцев чили, нарезать
плюс 1 халапеньо, нарезать ломтиками
2 средние луковицы, нарезать кубиками
2 зеленых болгарских перца, нарезать
4 ст. куриного бульона
1 ст. цельного молока
1/4 ст. кукурузной муки маса харина
1,5 ст. замороженной сахарной кукурузы
Сок 1 лайма
1/2 ст. тертого сыра, плюс немного для подачи
Сметана, кинза, разогретые кукурузные тортильи для подачи