Папки: Рис
Перейти по ссылке: https://grandkulinar.ru/5951-rizotto-s-goroshkom-dlya-romanticheskogo-uzhina.html
Приготовление блюда на День святого Валентина для романтического ужина - кремовый ризотто с горошком по рецепту шеф-повара Джады Де Лаурентис1 ст. риса арборио
1/3 ст. замороженного горошка, разморозить
1/2 ст. тертого пармезана, плюс дополнительно для подачи
1/2 ст. сухого красного вина
3,5 ст. слабосоленого куриного бульона
3 ст. л. (45 гр.) несоленого сливочного масла
1 ст. мелко резанного лука
2 зубчика чеснока
1/4 ст. рубленой петрушки
Соль и молотый черный перец