Avatar
Вера #62

А что о себе)),люблю готовить,потому и на этом сайте.

Папки: НАПИТКИ
PreviewПряный зимний чай
Нам понадобится:
- стакан самого обычного черного чая
- горсть высушенных апельсиновых корок
- 4-5 палочек корицы
- 5-6 зерен кардамона
- 1-2 столовые ложки гвоздики
а так же кухонное полотенце и молоточек, чтобы измельчить специи

За пару дней перед тем, как вы решите приготовить чай, засушите апельсиновые корочки: просто нарежьте на мелкие кусочки, разложите в тарелке и ждите, пока они медленно будут подсыхать. Есть еще один, белее быстрый способ: подсушить корочки в духовке.

Измельчаем специи: берем кухонное полотенце или любую плотную тряпицу, складываем специи в середину, плотно закутываем на манер мешочка и лупим молотком по мешочку со специями, пока специи достаточно не измельчаться.

Теперь нам надо смешать чай, апельсиновые корки и измельченные специи.

Засыпаем чай в бумажный пакет, заклеиваем красивой наклейкой или чем фантазия подскажет и, вуаля! Ароматнейший чай готов! Можно звать гостей и готовить вкусности.