- макароны 200 г
- томатная паста 50 г
- сметана 50 г
- сливочное масло 30 г
- тертый сыр 100 г
- соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Отварные макароны смешивают со сливочным маслом.В томатный соус добавляют сметану и половину тертого сыра, хорошо перемешивают, выливают в огнеупорную сковороду и, непрерывно помешивая, нагревают при среднем огне.Этой смесью заливают горячие макароны.